眾所周知,茶與咖啡、可可一樣,已成為當今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉,備受世人的青睞。
很多人都愛喝茶,濃茶與淡茶,誰更適合養(yǎng)生呢?
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1.?淡茶養(yǎng)生勝過濃茶
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茶不僅含茶多酚,還含有少量可以提神 醒腦的咖啡因。
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此外,它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。而能增加冠狀動脈流量、強心利尿的茶堿,也備受世人的稱道。
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如果從健身養(yǎng)生的角度來看,那當然是飲淡茶好,每次放茶葉3克左右為宜?!讹嫴柙E》中說:“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,“喝茶過濃犯茶癮”,強調的也正是這個道理。
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2.?為什么喝淡茶更有利于人的健康
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淡茶內的茶堿含量較少,足以使人提神醒腦、恢復體力,但又不會使人過度興奮。
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而濃茶內的茶堿含量相對較高,可導致精神過度興奮。
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經(jīng)常飲濃茶,茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影響食欲和消化,嚴重的可發(fā)生便秘。此外,茶堿還能提高人的體溫,因而發(fā)燒的病人喝了濃茶,就會高燒不退。
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據(jù)了解有10%的嗜茶者,在每天喝2-3杯濃茶的情況下,會出現(xiàn)神經(jīng)過敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端,能促使人越喝越濃,從而會損害人的健康。
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3.?溫飲勝過冷飲
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一些人喜歡喝燙茶,但專家認為,茶水溫度過高易引起咽喉、食道、胃黏膜受損,帶來疾病隱患。一些人喜歡飲冷茶,覺得喝起來很過癮,可冷茶既無香味,又引起寒滯,導致胃部不適。
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從養(yǎng)生的角度說,喝茶要和溫熱之茶,宜隨泡隨飲
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《茶經(jīng)》中說:飲茶要趁熱飲,如涼了,精華隨氣而散。茶葉用開水沖泡,香氣、滋味及有效成分才能會更好地發(fā)揮出來。
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夏季喝溫熱的茶,比喝冷飲更能消暑降溫
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懂不懂茶都可以喝茶,但喝茶,應該以淡茶為主。
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